学生時代からのご友人との女子会。卒業、就職、結婚、出産、子育てとなかなか集まる機会がなかったものの、何とか年に１回くらいはレストランで集まっていたとのことでした。今回、お子様が学校へ行っている間、ゆっくりと女子会を楽しむために！と、マイシェフ(http://mychef.jp/)を見つけてご依頼いただきました。
マイシェフ(http://mychef.jp/)はプロのシェフがご自宅に出張して、調理、提供する出張シェフサービスです。ケータリングのように出来上がったお料理を持参するのではなく、材料をシェフが持参します。そして、ご自宅のキッチンにて仕込みから調理、提供します。片付けまで全てシェフにお任せください。
登録シェフはさまざまな経歴をもったシェフばかり。本場海外で働いていたシェフや料理教室の先生、老舗料理店、有名店などの経歴をもつシェフなど、腕は確かです。また、資格を保有しているシェフもたくさんおります。ソムリエや栄養士、お酒の鑑定士、食育やおもてなしなど調理以外の知識も豊富です。その日に飲む予定のお酒などに合わせたコース料理をご提供致します。
価格は１名様３，０００円～（出張費、材料費込み）と大変リーズナブルです。面倒な買い出しも、調理も片付けもすべてシェフにお任せください。
メニューは予めシェフと相談して決めることができますので、お客様だけのコース料理をご提供致します。ご注文後、シェフからメニュー案が送付されますので、食べたい食材や避けたい食材、味付けなどご相談ください。
今回のお客様は「量よりも前菜を多めに」とご要望をいただきましたので、前菜は2品盛りにしてご提供させていただきました。
「前菜を２品だしていただいてありがとうございました。どれも美味しくて、キレイで、レストランのコース料理を自宅で食べられて嬉しかったです。シェフが自宅にいるので友達もビックリしていましたが、値段などを聞いて、うちも呼ぼう！と言っていました。次回もよろしくお願いします。」と大変ご満足頂けました。
今回のメニューはこの４品です。
1品目:前菜2品盛り合わせ
・旬野菜のバーニャカウダ
・豆乳フムスのカナッペ
※フムス…ひよこ豆のディップ。
2品目:南瓜のポタージュ
3品目:茸とベーコンのチーズクリームリゾット
4品目:若鶏の香草パン粉焼き
▽出張時の様子や流れは、こちらの記事をぜひご覧ください。
＜日経DUAL＞本格シェフの味を自宅で！ 子育て家族必見サービス
＜週刊アスキー＞シェフ出張サービス『MyChef(マイシェフ)』が超絶オトクだった！
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| 前菜2品盛り合わせ |
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| 南瓜のポタージュ |
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| 茸とベーコンのチーズクリームリゾット |
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| 若鶏の香草パン粉焼き |
▶▶出張シェフの仕事に興味ある方は、こちらのページご覧ください。
◇◆MyChef（マイシェフ）とは◆◇
プロのシェフがお客様に代わり、
①食材を購入し
②お客様のご自宅や訪問場所で調理＆ご提供
③食事の後片付け
を行います。
手間のかかる食事の準備や後片付けはシェフにお任せください！
プロのシェフがお客様に代わり、
①食材を購入し
②お客様のご自宅や訪問場所で調理＆ご提供
③食事の後片付け
を行います。
手間のかかる食事の準備や後片付けはシェフにお任せください！
マイシェフに所属しているシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。
また、1人分は3000円〜（食材費や出張費など込み）とリーズナブル♪
ママ会、お誕生日会、ご家族でのお食事会、自宅のお披露目、接待など色々な場面でMyChefをぜひ一度試してみてくださいね。
■MyChef（マイシェフ）ホームページはこちら
★マイシェフの注文〜当日の様子・お料理がわかる動画です！★
