2015年8月31日月曜日

親友と集まるなら!出張シェフでおうち女子会♪

今回は大学時代からの親友との集まりに出張シェフサービス『マイシェフ』をご利用いただきました!

大学時代からの親友5人。何時間おしゃべりしてても飽きないですよね~♪時間なんてあっという間に過ぎて、気付いたら夜になってるんですよね!

大学卒業後、就職したり転職したり、結婚したり、子供が生まれたり、時と共に取り巻く環境が変わっていき、定例の女子会を開催するものの『しゃべり足りない!!』なんてことがしばしばあったようです。そこで自宅にシェフを呼んで思う存分、楽しもうということになったようです♪

マイシェフなら食材の調達、調理、片付けまで全てシェフにお任せなので最初から最後までおしゃべりに夢中になってください!

主に恋愛近況報告します!と言っていたお客様もプロのシェフのお料理に
「おいしーー!」
「こんな女子会がしたかったんだよね♪」
とおしゃべりが一時中断となりました☆大変喜んでいただけてよかったです!

メニューはこの4品です。

1品目:彩り夏野菜のテリーヌ
2品目:ハモと野菜のフリット・ミスト
3品目:パンツェッタとポモドーロ、3種フォルマッジのリゾット
4品目:シュークルート・ガルニ アルザス風 豚肉の白ワイン煮

▽出張時の様子や流れは、こちらの記事をぜひご覧ください。

<日経DUAL>本格シェフの味を自宅で! 子育て家族必見サービス
<週刊アスキー>シェフ出張サービス『MyChef(マイシェフ)』が超絶オトクだった!

この日提供したコース内容です↓
担当シェフ:竹野 恵里シェフ

親友と集まるなら!出張シェフでおうち女子会♪:彩り夏野菜のテリーヌ
彩り夏野菜のテリーヌ

親友と集まるなら!出張シェフでおうち女子会♪:ハモと野菜のフリット・ミスト
ハモと野菜のフリット・ミスト

親友と集まるなら!出張シェフでおうち女子会♪:パンツェッタとポモドーロ、3種フォルマッジのリゾット
パンツェッタとポモドーロ、3種フォルマッジのリゾット

親友と集まるなら!出張シェフでおうち女子会♪:シュークルート・ガルニ アルザス風 豚肉の白ワイン煮
シュークルート・ガルニ アルザス風 豚肉の白ワイン煮

▶▶出張シェフの仕事に興味ある方は、こちらのページご覧ください。         
 ■シェフ募集:http://mychefjp.blogspot.jp/2012/06/mychef.html
料理の本業が休みの日・空きの日に、調理経験とスキルを活かして出張シェフを。

◇◆MyChef(マイシェフ)とは◆◇
プロのシェフがお客様に代わり、

①食材を購入し
②お客様のご自宅や訪問場所で調理&ご提供
③食事の後片付け

を行います。
手間のかかる食事の準備や後片付けはシェフにお任せください!

マイシェフに所属しているシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。
また、1人分は3000円〜(食材費や出張費など込み)とリーズナブル♪

ママ会、お誕生日会、ご家族でのお食事会、自宅のお披露目、接待など色々な場面でMyChefをぜひ一度試してみてくださいね。

■MyChef(マイシェフ)ホームページはこちら

★マイシェフの注文〜当日の様子・お料理がわかる動画です!★

ベビーからママまで!ゆっくりランチには出張シェフに決まり☆

今回はママ友ランチ会に出張シェフサービス『マイシェフ』をご利用いただきました!

同じマンション内のママ友でのランチ会。4歳から7か月のベビーちゃんまでいてランチ会のレストラン選びに迷っていたところマイシェフを見つけていただきました!

子供の遊具が置いてあるプレイルーム、キッズルーム付きのレストランとも迷ったそうですが,
4歳の子は遊べるけど2歳の子はまだまだ目が離せないし、7か月の子は座らせたり寝かせたりしたいのに椅子席のレストランばかり。
そして、高い。
お食事代のほかに時間料金取られてしまうんですよね・・・。ゆっくりお食事を楽しみたいのにどんどん膨らむ料金。これではゆっくりお食事できません!

でも出張シェフならご自宅にシェフが来てくれるので、お家にいながらレストランのコース料理を味わえます
シェフは海外で修行経験のあるシェフやお料理教室の先生など確かな腕の持ち主ばかりです!しかも1名様3000円~ととてもリーズナブルです!

注文方法はWebから最寄駅と日時、シェフを選択するだけ☆そのあとは簡単なヒアリングとシェフからメニュー案がメールで来ますので、メニューの相談をしてみてください♪
もっとボリュームのある感じで!とかこんな味のやつが食べたい!などレストランの決められたコース料理ではできないような注文がマイシェフならできます♪

食材の調達、調理、片付けまでシェフにお任せですよ!!思う存分、ママ会を楽しめますよ!!

今回のメニューはこの4品です。

1品目:彩り夏野菜のテリーヌ
2品目:パンツェッタと濃厚卵のフラン
3品目:ハモとカブのアーリオ・オリオ スパゲッティーニ
4品目:シュークルート・ガルニ アルザス風 豚肉と白ワインのラグー

▽出張時の様子や流れは、こちらの記事をぜひご覧ください。

<日経DUAL>本格シェフの味を自宅で! 子育て家族必見サービス
<週刊アスキー>シェフ出張サービス『MyChef(マイシェフ)』が超絶オトクだった!

この日提供したコース内容です↓
担当シェフ:竹野 恵里シェフ

ベビーからママまで!ゆっくりランチには出張シェフに決まり☆:彩り夏野菜のテリーヌ
彩り夏野菜のテリーヌ

ベビーからママまで!ゆっくりランチには出張シェフに決まり☆:パンツェッタと濃厚卵のフラン
パンツェッタと濃厚卵のフラン

ベビーからママまで!ゆっくりランチには出張シェフに決まり☆:ハモとカブのアーリオ・オリオ スパゲッティーニ
ハモとカブのアーリオ・オリオ スパゲッティーニ

ベビーからママまで!ゆっくりランチには出張シェフに決まり☆:シュークルート・ガルニ アルザス風 豚肉と白ワインのラグー
シュークルート・ガルニ アルザス風 豚肉と白ワインのラグー

▶▶出張シェフの仕事に興味ある方は、こちらのページご覧ください。         
 ■シェフ募集:http://mychefjp.blogspot.jp/2012/06/mychef.html
料理の本業が休みの日・空きの日に、調理経験とスキルを活かして出張シェフを。

◇◆MyChef(マイシェフ)とは◆◇
プロのシェフがお客様に代わり、

①食材を購入し
②お客様のご自宅や訪問場所で調理&ご提供
③食事の後片付け

を行います。
手間のかかる食事の準備や後片付けはシェフにお任せください!

マイシェフに所属しているシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。
また、1人分は3000円〜(食材費や出張費など込み)とリーズナブル♪

ママ会、お誕生日会、ご家族でのお食事会、自宅のお披露目、接待など色々な場面でMyChefをぜひ一度試してみてくださいね。

■MyChef(マイシェフ)ホームページはこちら

★マイシェフの注文〜当日の様子・お料理がわかる動画です!★

2015年8月30日日曜日

デザート付きメニューでお誕生日会

今回はお母さんの誕生日に出張シェフサービス『マイシェフ』をご利用いただきました!

主役はご注文主のお母さま。
ご夫婦とお子様が2人。姉夫婦が2人、ご両親2人
「何度かマイシェフを利用していたのですが、デザートは自分たちで準備していましたが、デザート付きシェフがスタートしたので、お母さんのお誕生日会に迷わず注文!

家族誕生日会は年に何度も行うため、毎回違うシェフを利用していたのですが、デザート付きは初めてということで、ご注文いただきました。

マイシェフを使う前は、小さなお子様がいるため個室のレストランを予約して誕生日会を行っていたそうですが、子供が2時間弱で飽きてしまい、早々に帰宅しなくてはならなく、テレビも、おもちゃもないレストランでゆっくり出来ないと悩んでいたことも多かったようです。

担当シェフ:三上 寛(ミカミ ヒロシ) シェフ

今回のメニューはこの4品です。

1品目:前菜 オリーブマカロン ファワグラとフロマージュのクリームを添えて
2品目:パスタ トマト&レモン風味のカッペリーニで爽やかに
3品目:メイン ローズマリーでマリネしたチキン 柚子胡椒マッシュ
4品目:デザート ホールケーキ(苺サンド)」

オリーブマカロン フォアグラとフロマージュのクリームを添えて
▼デザート付きメニューのシェフはこちら
三上 寛(ミカミ ヒロシ) シェフ
Fuji シェフ

▽出張時の様子や流れは、こちらの記事をぜひご覧ください。
<日経DUAL>本格シェフの味を自宅で! 子育て家族必見サービス
<週刊アスキー>シェフ出張サービス『MyChef(マイシェフ)』が超絶オトクだった!


▶▶出張シェフの仕事に興味ある方は、こちらのページご覧ください。         
 ■シェフ募集:http://mychefjp.blogspot.jp/2012/06/mychef.html
料理の本業が休みの日・空きの日に、調理経験とスキルを活かして出張シェフを。

◇◆MyChef(マイシェフ)とは◆◇
プロのシェフがお客様に代わり、

①食材を購入し
②お客様のご自宅や訪問場所で調理&ご提供
③食事の後片付け

を行います。
手間のかかる食事の準備や後片付けはシェフにお任せください!

マイシェフに所属しているシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。
また、1人分は3000円〜(食材費や出張費など込み)とリーズナブル♪

ママ会、お誕生日会、ご家族でのお食事会、自宅のお披露目、接待など色々な場面でMyChefをぜひ一度試してみてくださいね。

■MyChef(マイシェフ)ホームページはこちら

★マイシェフの注文〜当日の様子・お料理がわかる動画です!★




2015年8月24日月曜日

歓送迎会にはマイシェフ!ご自宅でゆっくり歓迎、送迎の時を。

今回はご友人の歓送迎会に出張シェフサービス『マイシェフ』をご利用いただきました!

タイから一時帰国の方、これからシンガポールへ赴任する方の歓送迎会。
短い一時帰国中に集まるため、その期間にレストランの予約が取れるか心配だったそうで、それならば、「シェフを呼ぼう!」となりマイシェフにご依頼いただきました♪

マイシェフなら「この日に来てくれるシェフ」でシェフを選べますので、切迫したスケジュールでもご自宅で待ってていただければ、目の前にプロのコース料理が並びますよ♪

注文もWebから簡単にできますし、レストランのコース料理では出来ない細かな注文(この食材は抜かして、魚多めのコースでなど)もできます♪
お好みのコース料理がご自宅で味わえますよ!

また食材の調達、調理、片付けまでシェフにお任せなので、面倒な準備や片付けも必要ありません!

大学時代からご友人の歓送迎会ということで、とても盛り上がっていました♪

メニューはこの4品です。

1品目:生ハムとクリームチーズ、彩り野菜の生春巻き
2品目:さくさく海老トースト
3品目:イカとアボカドのシノワサラダ
4品目:カオマンガイ(しっとり鶏肉とジンジャーライス)


▽出張時の様子や流れは、こちらの記事をぜひご覧ください。

<日経DUAL>本格シェフの味を自宅で! 子育て家族必見サービス
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この日提供したコース内容です↓
担当シェフ:しぶちえシェフ

歓送迎会にはマイシェフ!ご自宅でゆっくり歓迎、送迎の時を。:生ハムとクリームチーズ、彩り野菜の生春巻 
生ハムとクリームチーズ、彩り野菜の生春巻 

歓送迎会にはマイシェフ!ご自宅でゆっくり歓迎、送迎の時を。:さくさく海老トースト
さくさく海老トースト

歓送迎会にはマイシェフ!ご自宅でゆっくり歓迎、送迎の時を。:イカとアボカドのシノワサラダ
イカとアボカドのシノワサラダ

歓送迎会にはマイシェフ!ご自宅でゆっくり歓迎、送迎の時を。:カオマンガイ(しっとり鶏肉とジンジャーライス)
カオマンガイ(しっとり鶏肉とジンジャーライス)


▶▶出張シェフの仕事に興味ある方は、こちらのページご覧ください。         
 ■シェフ募集:http://mychefjp.blogspot.jp/2012/06/mychef.html
料理の本業が休みの日・空きの日に、調理経験とスキルを活かして出張シェフを。

◇◆MyChef(マイシェフ)とは◆◇
プロのシェフがお客様に代わり、

①食材を購入し
②お客様のご自宅や訪問場所で調理&ご提供
③食事の後片付け

を行います。
手間のかかる食事の準備や後片付けはシェフにお任せください!

マイシェフに所属しているシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。
また、1人分は3000円〜(食材費や出張費など込み)とリーズナブル♪

ママ会、お誕生日会、ご家族でのお食事会、自宅のお披露目、接待など色々な場面でMyChefをぜひ一度試してみてくださいね。

■MyChef(マイシェフ)ホームページはこちら

★マイシェフの注文〜当日の様子・お料理がわかる動画です!★

子連れのママ友ランチには出張シェフがオススメ☆

今回は月1のママ友ランチ会をに出張シェフサービス『マイシェフ』をご利用いただきました!

同じマンション内で2歳の子供たちと同じようにママ達もみんな仲良し♪
月に1度場所を探してレストランでランチをしていたとのこと。
しかし、子供が大きくなるにつれてレストランでランチを楽しむことが出来ず、カラオケ、マンション内のゲストルームで持ち寄りと試してみたものの、納得いかず。

そんな時にマイシェフを見つけて「これだ!」と思ったそうです。

マイシェフなら食材の調達、調理、片付けまで全てシェフにお任せ♪
ご注文もWebから簡単にできます!
レストランでは「空いてる日ありますか?」ですが、
マイシェフなら「この日に来てくれるシェフいますか?」で検索できますので忙しいママにもぴったり☆

「おいし~!幸せ~♪」
とお料理にも大変喜んでいただけました!
元気に走り回るちびっこちゃんたち、ニコニコ笑顔で見守るママ達。
「レストランだったらニコニコしてられないよね~『こら~!!』って怒ってる(笑)」
とお家でのランチ会を気に入っていただけました!

メニューはこの4品です。

1品目:彩り野菜のテリーヌ 庭園風
2品目:ハモのアッロースト バルサミコソース
3品目:パンツェッタのトレフォルマッジ・ポモドーロパスタ ファルファッレ
4品目:豚肉と赤ワインのラグー カベルネソース

▽出張時の様子や流れは、こちらの記事をぜひご覧ください。

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この日提供したコース内容です↓
担当シェフ:竹野 恵里シェフ


子連れのママ友ランチには出張シェフがオススメ☆:彩り野菜のテリーヌ 庭園風
彩り野菜のテリーヌ 庭園風

子連れのママ友ランチには出張シェフがオススメ☆:ハモのアッロースト バルサミコソース
ハモのアッロースト バルサミコソース

子連れのママ友ランチには出張シェフがオススメ☆:パンツェッタのトレフォルマッジ・ポモドーロパスタ ファルファッレ
パンツェッタのトレフォルマッジ・ポモドーロパスタ ファルファッレ

子連れのママ友ランチには出張シェフがオススメ☆:豚肉と赤ワインのラグー カベルネソース
豚肉と赤ワインのラグー カベルネソース


▶▶出張シェフの仕事に興味ある方は、こちらのページご覧ください。         
 ■シェフ募集:http://mychefjp.blogspot.jp/2012/06/mychef.html
料理の本業が休みの日・空きの日に、調理経験とスキルを活かして出張シェフを。

◇◆MyChef(マイシェフ)とは◆◇
プロのシェフがお客様に代わり、

①食材を購入し
②お客様のご自宅や訪問場所で調理&ご提供
③食事の後片付け

を行います。
手間のかかる食事の準備や後片付けはシェフにお任せください!

マイシェフに所属しているシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。
また、1人分は3000円〜(食材費や出張費など込み)とリーズナブル♪

ママ会、お誕生日会、ご家族でのお食事会、自宅のお披露目、接待など色々な場面でMyChefをぜひ一度試してみてくださいね。

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家から花火が見えるなら☆シェフを呼んで花火パーティー♪

今回は花火大会の鑑賞パーティーに出張シェフサービス『マイシェフ』をご利用いただきました!

ご自宅から東京湾花火大会が見えるので、お家にシェフを呼んで優雅に花火鑑賞パーティーをしようとマイシェフにご依頼いただきました!

今年も東京湾の花火大会、とても綺麗でしたね♪
あの花火がご自宅から見られるなんて、うらやましい!!!

花火大会、とても綺麗だしご友人と見るのもとても楽しいけど、人混みに暑さと結構疲れますよね。
「花火大会終わったら一杯飲んで帰ろうよ!」と言ったものの、どこも満席、長蛇の列。

もし、花火大会がお家から見られるならば花火大会の日のマイシェフは本当にオススメですよ♪

マイシェフなら食材の調達から調理、片付けまでシェフにお任せなので、面倒な準備や片付けも必要ありません!
お家で待ってていただければ、プロのコース料理が目の前に☆


花火を見て「キレイ~☆」、次はシェフのお料理を見て「キレイ~♪」と目をキラキラさせてくれました!

今回のメニューはこの4品です。

1品目:菜園風、旬野菜のバーニャカウダ
2品目:甘栗南瓜のムース
3品目:ジャガイモとベーコンの軽いクリームパスタ
4品目:若鶏の香草パン粉焼き、トマト風味の玉ねぎソース


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担当シェフ:はっぴぃシェフ

家から花火が見えるなら☆シェフを呼んで花火パーティー♪:菜園風、旬野菜のバーニャカウダ
菜園風、旬野菜のバーニャカウダ

家から花火が見えるなら☆シェフを呼んで花火パーティー♪:甘栗南瓜のムース
甘栗南瓜のムース

家から花火が見えるなら☆シェフを呼んで花火パーティー♪:ジャガイモとベーコンの軽いクリームパスタ
ジャガイモとベーコンの軽いクリームパスタ

家から花火が見えるなら☆シェフを呼んで花火パーティー♪:若鶏の香草パン粉焼き、トマト風味の玉ねぎソース
若鶏の香草パン粉焼き、トマト風味の玉ねぎソース


▶▶出張シェフの仕事に興味ある方は、こちらのページご覧ください。         
 ■シェフ募集:http://mychefjp.blogspot.jp/2012/06/mychef.html
料理の本業が休みの日・空きの日に、調理経験とスキルを活かして出張シェフを。

◇◆MyChef(マイシェフ)とは◆◇
プロのシェフがお客様に代わり、

①食材を購入し
②お客様のご自宅や訪問場所で調理&ご提供
③食事の後片付け

を行います。
手間のかかる食事の準備や後片付けはシェフにお任せください!

マイシェフに所属しているシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。
また、1人分は3000円〜(食材費や出張費など込み)とリーズナブル♪

ママ会、お誕生日会、ご家族でのお食事会、自宅のお披露目、接待など色々な場面でMyChefをぜひ一度試してみてくださいね。

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一時帰国中のお友達家族とのホームパーティー☆

今回はアメリカから一時帰国しているご友人とのホームパーティーに
出張シェフサービス『マイシェフ』をご利用いただきました!

日本からアメリカまで、場所にもよりますが13時間もかかる場合があります。
そして、時差。これが地味に辛いんですよね(×_×)
以前帰国されたときに、時差ボケで体調がすぐれなかったご友人を思い、何かいい方法はないかな~と探していたところマイシェフに行きついたそうです!

ありますよね、病気じゃないけど何かこう体が思い通りに行かないときって。
夏バテ、五月病、慢性疲労・・・そんな時には無理して外食を計画するよりも出張シェフに来てもらってお家で美味しいものを食べるのがいいですね♪

ご友人家族はビックリされていましたよ!
「家に招待いただいて、積もる話もたくさんできるし、
ゆっくりとくつろげるから有難いな~!と思ってたらシェフまでいる!!」

ママ同士も
「何かお手伝いすることない?」
「全部シェフがやってくれるから私もやることないから大丈夫だよ~」
とお気遣いも自然にかわせますね^^
マイシェフならシェフが食材の調達、料理、片付けまでやってくれるので何もお手伝いすることなんてないんですよ~
みなさんお料理とお話しに盛り上がって、とても楽しいホームパーティーでした♪

2家族とも高校生、中学生のお子様がいらっしゃいましたのでメニューはボリュームのあるこの4品です。

1品目:彩り夏野菜とパンツェッタのテリーヌ
2品目:コリンキー南瓜のポタージュスープ
3品目:ホタテ貝とカブのトレフォルマッジパスタ ファルファッレ
4品目:豚肉とトマト、赤ワインのラグー カベルネソース


▽出張時の様子や流れは、こちらの記事をぜひご覧ください。

<日経DUAL>本格シェフの味を自宅で! 子育て家族必見サービス
<週刊アスキー>シェフ出張サービス『MyChef(マイシェフ)』が超絶オトクだった!

この日提供したコース内容です↓
担当シェフ:竹野 恵里シェフ

一時帰国中のお友達家族とのホームパーティー☆:彩り夏野菜とパンツェッタのテリーヌ
彩り夏野菜とパンツェッタのテリーヌ

一時帰国中のお友達家族とのホームパーティー☆:コリンキー南瓜のポタージュスープ
コリンキー南瓜のポタージュスープ

一時帰国中のお友達家族とのホームパーティー☆:ホタテ貝とカブのトレフォルマッジパスタ ファルファッレ
ホタテ貝とカブのトレフォルマッジパスタ ファルファッレ

一時帰国中のお友達家族とのホームパーティー☆:豚肉とトマト、赤ワインのラグー カベルネソース
豚肉とトマト、赤ワインのラグー カベルネソース 


▶▶出張シェフの仕事に興味ある方は、こちらのページご覧ください。         
 ■シェフ募集:http://mychefjp.blogspot.jp/2012/06/mychef.html
料理の本業が休みの日・空きの日に、調理経験とスキルを活かして出張シェフを。

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マイシェフに所属しているシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。
また、1人分は3000円〜(食材費や出張費など込み)とリーズナブル♪

ママ会、お誕生日会、ご家族でのお食事会、自宅のお披露目、接待など色々な場面でMyChefをぜひ一度試してみてくださいね。

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2015年8月22日土曜日

還暦祝いはどうお祝いすればいい?、プレゼントは何を贈ればいい?

還暦おめでとうございます。
生まれて60年のおめでたいお祝い。

『これからも元気で過ごしてほしい』

そんな願いを込めて素敵な還暦祝いにしたいですよね。
ただ、いざ還暦祝いをしようと思うと 『還暦祝いって具体的に何?、何をするの?、いつするの?』と疑問もあるのでは。そういう還暦祝いに関する疑問にお答えします。

 ■還暦祝いをご自宅で。個人向けの安価な出張シェフ:MyChefホームページ:http://mychef.jp/


【還暦とは?】

還暦とは満60歳、数え年で61歳のこと。

干支(十干十二支)が一周りして元の干支に戻る年ということから、『暦が還る』 還暦 と呼ばれるようになりました。干支は12種類では?と思いますが、実は十干(じっかん)十二支(じゅうにし)の60種類あります。
そのため61年目(満60歳の年に)に元の干支に戻る年を 還暦 と言います。


【還暦祝いとは?】

還暦祝いとは長寿のお祝いのこと。

61歳で長寿って。となりますが、遠い昔は寿命が短く、61歳は長寿だったようですね。現代は食べ物も豊富で医学の発達もあり100歳を超えても元気に過ごされている方もたくさんいらっしゃいます。

しかし、さかのぼること奈良時代。この時代は40歳でも長寿となり10年ごとにお祝いしていたそうです。
その後寿命がのび、室町時代のころから60歳の還暦祝いが今に定着したようです。

60歳、まだまだ元気かと思いますが、もうすぐ定年退職を迎える頃。子供たちも社会に出て家庭をもつことも多く、大人になった子供のことを気にしなくても良い頃では。

今まで頑張ってきたお父さん、お母さん
「第二の人生、これからも元気に過ごしてね!いつも応援しているよ!」
「おめでとう!」
という意味を込めて、還暦のお祝いとするのはいかがでしょうか?


【還暦祝いって何をするの?】

還暦祝いと言えば、赤いちゃんちゃんこ。
これは『暦が還る』→『赤ちゃんに戻る』ということ、魔除けの一つとして赤いちゃんちゃんこで還暦をお祝いするようになったようです。

赤いちゃんちゃんこを着て記念撮影をし、皆さんでお食事をするのが一般的なようです。

まだまだ現役の60歳。赤いちゃんちゃんこは嫌だな~と思う方もいらっしゃいます。本人の意思を尊重して素敵なお祝いにしてください♪
でも写真を撮る時だけでも、赤い物を身に着けてもらうと記念になりますよ。

レストランで赤いものを身に着けて記念撮影は恥ずかしいと思いますので、ご自宅でのお食事会がオススメです。

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還暦祝いはどうお祝いすればいい?、プレゼントは何を贈ればいい?


【還暦祝いはいつするの?】

還暦祝いは、満60歳、数え年で61歳になったら行います。
ただ注意したいのは、実際の誕生日ではなく、その年の1月1日から12月31日までが、数え年の61歳なんです。
そのため、満60歳を迎える年の お正月から節分の頃までが、還暦祝いの本来の時期と言われます。

ただ、ご家族が各地にいたり、また小さなお子さんがいると、いつでもすぐに集まれるわけではありませんよね。
お祝いする方が集まりやすい お正月やゴールデンウィークや盆休みにお祝いされる方も多いです。またご自身は都市部に住んでいて、ご両親が地方に住んでいる場合は、ご両親がお孫さんに会いにやってくる時にお祝いするのもいいですね。


【還暦祝いの贈り物は?】

旅行に連れて行く、プレゼントをする、などご両親の趣味や好みなど色々あり難しいですよね。

ご旅行は、子供やお孫さんとのんびり素敵な時間を過ごせて、ご両親もとてもお喜びになるでしょう。ただ 両親と家族全員分の旅費、滞在費はかさむので予算オーバーになる可能性がありますし、ご兄弟とのスケジュール調整などもあり、なかなか大変なのでは。

プレゼントも趣味や好みなどが合えば、形に残り素敵な物になるでしょう。しかし、趣味や好みに合わなかったり、プレゼント選びに悩んだりします。

色々な贈り物があるかと思いますが、
「第二の人生、これからも元気に過ごしてね!いつも応援しているよ!」
「おめでとう!」

この言葉を直接伝え、美味しいお料理を囲んで、皆さんで楽しく賑やかな時間を過ごすことが一番の贈り物なのではないでしょうか?

 ■還暦祝いをご自宅で。個人向けの安価な出張シェフ:MyChefホームページ:http://mychef.jp/

還暦祝いはどうお祝いすればいい?、プレゼントは何を贈ればいい?
■過去の還暦祝いのお料理http://mychefjp.blogspot.jp/
■NHK「あさイチ」に特集された際の内容mychefjp.blogspot.jp/nhk
NHK「あさイチ」の動画mychefjp.blogspot.jp/nhkmovie


還暦祝いはどうお祝いすればいい?、プレゼントは何を贈ればいい?
還暦祝いの食事はどうするの?相場は?
還暦祝いってどんなお料理を出せばいいの?
還暦祝いってどうやるの?ごちそうは何を出すの?
お義父さん、お義母さんの還暦祝いは、どうする?


【還暦祝い 以降の長寿のお祝いは?】

還暦のお祝いの後、その他の長寿のお祝いも 健康に迎えたいですよね。

・還暦祝い:数え年61歳
・古希祝い:数え年70歳
・喜寿祝い:数え年77歳
・傘寿祝い:数え年80歳
・米寿祝い:数え年88歳
・卒寿祝い:数え年90歳
・白寿祝い:数え年99歳
・紀寿祝い:数え年100歳
・茶寿祝い:数え年108歳
・皇寿祝い:数え年111歳


【MyChef(マイシェフ)とは】

 MyChefホームページhttp://mychef.jp/

マイシェフは、個人向けの安価な出張シェフサービスです。

プロのシェフがお客様に代わり、

①食材を購入し
②お客様のご自宅や訪問場所で調理&ご提供
③食事の後片付け

を行います。
手間のかかる食事の準備や後片付けはシェフにお任せください!

マイシェフに所属しているシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。
また、1人分は3000円〜(食材費や出張費など込み)とリーズナブル♪

還暦祝いのお集りはもちろん、ママ会、お誕生日会、ご家族でのお食事会、自宅のお披露目、接待など色々な場面でMyChefをぜひ一度試してみてくださいね。

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★マイシェフの注文〜当日の様子・お料理がわかる動画です!★

2015年8月19日水曜日

ママ会ランチには出張シェフを!小さいお子様がいても安心です♪

今回は育休中の同僚とのランチ会に出張シェフサービス『マイシェフ』をご利用いただきました!

会社で働いていたころは色々なレストランで女子会などをしたらしいです。
でも同じ時期に妊娠、出産し、今は0歳児の育児中。
今までのようにレストランで女子会♪は無理だな~と思っていたところに
マイシェフを見つけていただきました!

「出張シェフってお料理、あんまり選べないかと思ってた」
とビックリの様子。
マイシェフには多くのシェフがいます!
しかも海外で修行経験のあるシェフ料理教室の先生、
普通のレストランにはいない色々な資格をもったシェフなど確かな腕のシェフばかり!
シェフが食材の調達から料理、片付けまでやってくれますので、
育児中の忙しいママにピッタリなんです!
注文だってWebからシェフ、日程を選んで連絡を待つだけ。
後日メニュー案やご希望などのヒアリングがありますので、
ご希望のメニューなどあればご連絡ください♪

色々なお料理やレストランに行きたいけど、行けない!
そんな時は出張シェフを呼んでご自宅でお料理を楽しんでください♪

0歳のベビーちゃんがいても安心して女子会を楽しめますよ!
ベビーちゃん同士もお友達と触れ合って楽しそうでした♪

授乳中の体に優しい和食4品です♪

1品目:夏野菜の冷たい炊き合わせ5種
2品目:丸茄子の肉味噌田楽
3品目:白身魚の幽庵焼き
4品目:鯛飯 味噌汁


▽出張時の様子や流れは、こちらの記事をぜひご覧ください。

<日経DUAL>本格シェフの味を自宅で! 子育て家族必見サービス
<週刊アスキー>シェフ出張サービス『MyChef(マイシェフ)』が超絶オトクだった!

この日提供したコース内容です↓
担当シェフ:石井 傳十郎シェフ

ママ会ランチには出張シェフを!小さいお子様がいても安心です♪:丸茄子の肉味噌田楽
丸茄子の肉味噌田楽

ママ会ランチには出張シェフを!小さいお子様がいても安心です♪:白身魚の幽庵焼き
白身魚の幽庵焼き

ママ会ランチには出張シェフを!小さいお子様がいても安心です♪:鯛飯 味噌汁
鯛飯 味噌汁

▶▶出張シェフの仕事に興味ある方は、こちらのページご覧ください。         
 ■シェフ募集:http://mychefjp.blogspot.jp/2012/06/mychef.html
料理の本業が休みの日・空きの日に、調理経験とスキルを活かして出張シェフを。

◇◆MyChef(マイシェフ)とは◆◇
プロのシェフがお客様に代わり、

①食材を購入し
②お客様のご自宅や訪問場所で調理&ご提供
③食事の後片付け

を行います。
手間のかかる食事の準備や後片付けはシェフにお任せください!

マイシェフに所属しているシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。
また、1人分は3000円〜(食材費や出張費など込み)とリーズナブル♪

ママ会、お誕生日会、ご家族でのお食事会、自宅のお披露目、接待など色々な場面でMyChefをぜひ一度試してみてくださいね。

■MyChef(マイシェフ)ホームページはこちら

★マイシェフの注文〜当日の様子・お料理がわかる動画です!★

遊びに来てくれた祖父母とのお食事会には出張シェフがオススメ!

今回は祖父母とのお食事会に出張シェフサービス『マイシェフ』をご利用いただきました!

お孫さんに会いに来てくれたおじいちゃん、おばあちゃん。
「昼間は抱っこしたり、遊んだりしてたのー。半年で大きくなるし動きも激しくなってね。」
と嬉しそうにお孫さんの成長をお話ししてくれました!

生後半年、まだまだ授乳は頻繁だしお昼寝も長め、でもよく動くんですよね~
寝返り、お座り、ずりばい。まだまだ安定しない頃なので目が離せない!
おばあちゃんも「よく動くし、重くなって成長ってすごいわね~。疲れたわ^^」
と体力勝負だったようです♪

夜の外食は子供には無理だけど
会いに来てくれたご両親におもてなしを!
と思いマイシェフを見つけたそうです。
ベビーちゃんがいるなか、買い物、お料理、片付けは大変ですよね。
でもマイシェフならシェフが食材の調達、料理、片付けまでやってくれるので
ママもおばあちゃんもお子さんとのんびりできますよ♪

お食事中は別室で寝ていたベビーちゃん。
泣いてもすぐにママがおばあちゃんが飛んでいきました^^

おじいちゃんおばあちゃん、授乳中のママのためにサッパリめの野菜たっぷり
メニュー4品です♪

1品目:彩り野菜のテリーヌ 庭園風
2品目:パンツェッタと濃厚卵のフラン
3品目:ホタテ貝と夏野菜のパスタ アーリオ・オリオ
4品目:ハモのアッロースト 有機人参のラペ ソース・バルサミコ


▽出張時の様子や流れは、こちらの記事をぜひご覧ください。

<日経DUAL>本格シェフの味を自宅で! 子育て家族必見サービス
<週刊アスキー>シェフ出張サービス『MyChef(マイシェフ)』が超絶オトクだった!

この日提供したコース内容です↓
担当シェフ:竹野 恵里シェフ

遊びに来てくれた祖父母とのお食事会には出張シェフがオススメ!:彩り野菜のテリーヌ 庭園風
彩り野菜のテリーヌ 庭園風

遊びに来てくれた祖父母とのお食事会には出張シェフがオススメ!:パンツェッタと濃厚卵のフラン
パンツェッタと濃厚卵のフラン

遊びに来てくれた祖父母とのお食事会には出張シェフがオススメ!:ホタテ貝と夏野菜のパスタ アーリオ・オリオ
ホタテ貝と夏野菜のパスタ アーリオ・オリオ 

遊びに来てくれた祖父母とのお食事会には出張シェフがオススメ!:ハモのアッロースト 有機人参のラペ ソース・バルサミコ
ハモのアッロースト 有機人参のラペ ソース・バルサミコ

▶▶出張シェフの仕事に興味ある方は、こちらのページご覧ください。         
 ■シェフ募集:http://mychefjp.blogspot.jp/2012/06/mychef.html
料理の本業が休みの日・空きの日に、調理経験とスキルを活かして出張シェフを。

◇◆MyChef(マイシェフ)とは◆◇
プロのシェフがお客様に代わり、

①食材を購入し
②お客様のご自宅や訪問場所で調理&ご提供
③食事の後片付け

を行います。
手間のかかる食事の準備や後片付けはシェフにお任せください!

マイシェフに所属しているシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。
また、1人分は3000円〜(食材費や出張費など込み)とリーズナブル♪

ママ会、お誕生日会、ご家族でのお食事会、自宅のお披露目、接待など色々な場面でMyChefをぜひ一度試してみてくださいね。

■MyChef(マイシェフ)ホームページはこちら

★マイシェフの注文〜当日の様子・お料理がわかる動画です!★

2015年8月17日月曜日

外出が難しいおじいちゃん、おばあちゃんも一緒にプロのお料理を!

今回はご親族でのお食事会に出張シェフサービス『マイシェフ』をご利用いただきました!

おじいちゃん、おばあちゃんと一緒に子供1歳のお誕生日とお子様たちの成長祝いということで
とても賑やかなお食事会になりました!

おじいちゃん、おばあちゃん共にに90歳を超えるお歳で、体力などを考えると外食は難しく、
お食事会などは仕出し弁当を注文していたそうです。
しかし、お弁当だとご高齢の方には調理方法が固すぎるもの、
飲み込みにくいものがあったりします。
お弁当だとどうしても水分が少なくなりますから、
ご高齢の方には食べにくいお料理がありますよね。
お料理もすべて冷たいものになってしまいますし…。

そこでレストランに行けないならシェフに来てもらおう!!」
マイシェフにご依頼いただきました!

マイシェフお料理の希望やメニューをあらかじめシェフと相談できますので
例えば「食材は小さく切ってほしい」や「味付けは薄目で」など
お客様のご希望にあったお料理をご提供させていただきます!

簡単Web注文で食材の調達、調理、片付けまで全部シェフにお任せです♪
目の前であたたかいお料理はあたたかく、冷たいお料理は冷たく、
確かな腕のシェフがお客様にあったお料理をご提供します!

「久しぶりにお料理屋さんに行った気分。
大変おいしかったです」
と、おじいちゃん、おばあちゃんにも大変お料理にご満足いただけました♪
終始笑顔のおばあちゃんとお子様たち、とても楽しそうでした!

メニューはこの4品です。

1品目:旬食材八寸盛り(6点盛り)
2品目:ゴロッと夏野菜冷静お浸し 豆乳仕立て
3品目:賀茂茄子の煎り出汁と旬魚の焼合わせ
4品目:鯛土鍋ご飯


▽出張時の様子や流れは、こちらの記事をぜひご覧ください。

<日経DUAL>本格シェフの味を自宅で! 子育て家族必見サービス
<週刊アスキー>シェフ出張サービス『MyChef(マイシェフ)』が超絶オトクだった!

この日提供したコース内容です↓
担当シェフ:山本 朋朗 シェフ

外出が難しいおじいちゃん、おばあちゃんも一緒にプロのお料理を!:旬食材八寸盛り(6点盛り)
旬食材八寸盛り(6点盛り)

外出が難しいおじいちゃん、おばあちゃんも一緒にプロのお料理を!:ゴロッと夏野菜冷静お浸し 豆乳仕立て
ゴロッと夏野菜冷静お浸し 豆乳仕立て

外出が難しいおじいちゃん、おばあちゃんも一緒にプロのお料理を!:賀茂茄子の煎り出汁と旬魚の焼合わせ
賀茂茄子の煎り出汁と旬魚の焼合わせ

外出が難しいおじいちゃん、おばあちゃんも一緒にプロのお料理を!:鯛土鍋ご飯
鯛土鍋ご飯 


▶▶出張シェフの仕事に興味ある方は、こちらのページご覧ください。         
 ■シェフ募集:http://mychefjp.blogspot.jp/2012/06/mychef.html
料理の本業が休みの日・空きの日に、調理経験とスキルを活かして出張シェフを。

◇◆MyChef(マイシェフ)とは◆◇
プロのシェフがお客様に代わり、

①食材を購入し
②お客様のご自宅や訪問場所で調理&ご提供
③食事の後片付け

を行います。
手間のかかる食事の準備や後片付けはシェフにお任せください!

マイシェフに所属しているシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。
また、1人分は3000円〜(食材費や出張費など込み)とリーズナブル♪

ママ会、お誕生日会、ご家族でのお食事会、自宅のお披露目、接待など色々な場面でMyChefをぜひ一度試してみてくださいね。

■MyChef(マイシェフ)ホームページはこちら

★マイシェフの注文〜当日の様子・お料理がわかる動画です!★

久しぶりの女子会♪出張シェフで大盛り上がり!

今回は女子会に出張シェフサービス『マイシェフ』をご利用いただきました!

高校からお友達と久しぶりの女子会!大変盛り上がっていました♪
卒業後はこまめに会って遊んだりご飯を食べに行ったりできていても
就職、結婚、出産、これまでとはガラっと環境が変わってなかなか集まれなかったようです。
いつもメールでの近況報告。最後には
「みんなでまた集まってご飯食べに行きたいよね!」
で終わる文面。その繰り返しを打破すべくマイシェフにご依頼いただきました!

「話したいことがたくさんあって、レストランのランチ時間じゃ収まらない!」
「平日は仕事もあるし、子供もいるし、夜に集まるのは出来ない!」
それならおうちにシェフを自宅に呼ぼう!となってマイシェフを見つけてくれました♪

マイシェフなら簡単Web注文でシェフがご自宅に出張してきてくれます。
食材もシェフが持ってきてくれるので、事前のお買いものもなし!
目の前で調理してくれて、片付けまでシェフにお任せ♪

「リーズナブルなのにセレブ感すごい!」
「お料理キレイ!しかもすごい美味しい!」
と、とても満足いただけました!

久しぶりの女子会でとても盛り上がっていました!
女子会にピッタリの見た目が華やかな4品です♪

1品目:小海老とアボカドのカクテルサラダ
2品目:新鮮なトウモロコシムース
3品目:タコとジャガイモのジェノベーゼパスタ
4品目:赤魚のポワレ レモンクリームソース


▽出張時の様子や流れは、こちらの記事をぜひご覧ください。

<日経DUAL>本格シェフの味を自宅で! 子育て家族必見サービス
<週刊アスキー>シェフ出張サービス『MyChef(マイシェフ)』が超絶オトクだった!

この日提供したコース内容です↓
担当シェフ:はっぴぃシェフ

久しぶりの女子会♪出張シェフで大盛り上がり!:小海老とアボカドのカクテルサラダ
小海老とアボカドのカクテルサラダ

久しぶりの女子会♪出張シェフで大盛り上がり!:新鮮なトウモロコシムース
新鮮なトウモロコシムース

久しぶりの女子会♪出張シェフで大盛り上がり!:タコとジャガイモのジェノベーゼパスタ
タコとジャガイモのジェノベーゼパスタ

久しぶりの女子会♪出張シェフで大盛り上がり!:赤魚のポワレ レモンクリームソース
赤魚のポワレ レモンクリームソース








▶▶出張シェフの仕事に興味ある方は、こちらのページご覧ください。         
 ■シェフ募集:http://mychefjp.blogspot.jp/2012/06/mychef.html
料理の本業が休みの日・空きの日に、調理経験とスキルを活かして出張シェフを。

◇◆MyChef(マイシェフ)とは◆◇
プロのシェフがお客様に代わり、

①食材を購入し
②お客様のご自宅や訪問場所で調理&ご提供
③食事の後片付け

を行います。
手間のかかる食事の準備や後片付けはシェフにお任せください!

マイシェフに所属しているシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。
また、1人分は3000円〜(食材費や出張費など込み)とリーズナブル♪

ママ会、お誕生日会、ご家族でのお食事会、自宅のお披露目、接待など色々な場面でMyChefをぜひ一度試してみてくださいね。

■MyChef(マイシェフ)ホームページはこちら

★マイシェフの注文〜当日の様子・お料理がわかる動画です!★