2015年2月23日月曜日

大人の贅沢ランチタイム。女子会でゆっくりお酒を楽しもう

週末のランチに貫井(東京都・練馬区)のお客様のご自宅にはっぴぃシェフが訪問しました。

高校の仲良し同級生が集まって、ランチ会です。
いつもはお子様も一緒だけど、今日だけは少し自分たちの時間を楽しみたい!シャンパンやワインとともに、カジュアルパーティがスタートです。

■メニュー
1品目:季節野菜の菜園風バーニャカウダ
2品目:紫芋とジャガイモのマーブルポタージュ
3品目:ブレンド雑穀と青豆のチーズリゾット
4品目:ちりめんキャベツのロールキャベツ
デザートメニュー:紅玉のクリスピータルト

MyChef(マイシェフ)は、女性向けの出張シェフサービスです。
 お一人様分3000円〜、4名様分よりご注文承ります。
 ■MyChefホームページ:http://mychef.jp/

ご自宅キッチンの説明を受けて調理開始。

シェフがご自宅に到着・ご挨拶の後、まずはキッチンや調理器具などについてお客様にお伺いします。その後コックコートに着替え、仕込みを開始します。

1品目:季節野菜の菜園風バーニャカウダ
大人の贅沢ランチタイム。女子会でゆっくりお酒を楽しもう:季節野菜の菜園風バーニャカウダ


2品目:紫芋とジャガイモのマーブルポタージュ
大人の贅沢ランチタイム。女子会でゆっくりお酒を楽しもう:紫芋とジャガイモのマーブルポタージュ


3品目:ブレンド雑穀と青豆のチーズリゾット
大人の贅沢ランチタイム。女子会でゆっくりお酒を楽しもう:ブレンド雑穀と青豆のチーズリゾット


4品目:ちりめんキャベツのロールキャベツ
大人の贅沢ランチタイム。女子会でゆっくりお酒を楽しもうちりめんキャベツのロールキャベツ

デザートメニュー:紅玉のクリスピータルト
大人の贅沢ランチタイム。女子会でゆっくりお酒を楽しもう:紅玉のクリスピータルト



料理をお出しした後のキッチンの後片付け。

4品目の料理をお出しした後、キッチン周りの後片付けを行います。コンロ、使用した調理器具、シンク、使用したお皿などを洗い、元通りにします。

キッチンの片付けをすませた後、お客様にキッチン周りをご確認頂き、最後に簡単に挨拶をして退出させて頂きます。


MyChef(マイシェフ)は、女性向けの出張シェフサービスです。
 ■MyChefホームページ:http://mychef.jp/

シェフがお客様にかわって食材を購入し、お客様のご自宅や訪問場所で調理/ご提供し、食事の後片付けを行います。手間のかかる食事の準備/後片付けはシェフにお任せください。

マイシェフのシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。
1人分は3000円〜(食材費や出張費など込み)とリーズナブル。

自宅ママ会、仲のよいご家族でのご飯会、ご両親含めた食事会、自宅のお披露目などのときに、MyChefを是非一度試してみてくださいね。

MyChef(マイシェフ)ホームページhttp://mychef.jp/

★マイシェフの注文〜当日の様子・お料理がわかる動画です!★


MyChef(マイシェフ)ホームページはこちらをご覧ください。

 ■MyChefホームページ:http://mychef.jp/      

2015年2月22日日曜日

ホームパーティはケータリングを上手に活用!出来立てお料理で華やかパーティ

平日のランチに東雲(東京都・江東区)のお客様のご自宅にはっぴぃシェフが訪問しました。


3家族が集い、ご自宅でパーティの始まりです。
子供連れでも気兼ねなくコース料理を楽しんで頂けます。
シェフのお仕事はお買い物から始まります。時間を気にせず、お酒も楽しめ、お子様も歓迎!という場はなかなかありませんよね。彩り豊かなお料理も楽しんで頂きました。

■メニュー
1品目:季節野菜の菜園風バーニャカウダ
2品目:紫芋とジャガイモのマーブルポタージュ
3品目:小海老とインゲン豆のトマトパスタ
4品目:豚肉の香草パン粉焼き〜2種のビネグレットソース〜

MyChef(マイシェフ)は、女性向けの出張シェフサービスです。
 お一人様分3000円〜、4名様分よりご注文承ります。
 ■MyChefホームページ:http://mychef.jp/

ご自宅キッチンの説明を受けて調理開始。

シェフがご自宅に到着・ご挨拶の後、まずはキッチンや調理器具などについてお客様にお伺いします。その後コックコートに着替え、仕込みを開始します。

1品目:季節野菜の菜園風バーニャカウダ
ホームパーティはケータリングを上手に活用!出来立てお料理で華やかパーティ:季節野菜の菜園風バーニャカウダ

2品目:紫芋とジャガイモのマーブルポタージュ
ホームパーティはケータリングを上手に活用!出来立てお料理で華やかパーティ:紫芋とジャガイモのマーブルポタージュ

3品目:小海老とインゲン豆のトマトパスタ
ホームパーティはケータリングを上手に活用!出来立てお料理で華やかパーティ:小海老とインゲン豆のトマトパスタ

4品目:豚肉の香草パン粉焼き〜2種のビネグレットソース〜
ホームパーティはケータリングを上手に活用!出来立てお料理で華やかパーティ:豚肉の香草パン粉焼き〜2種のビネグレットソース〜


料理をお出しした後のキッチンの後片付け。

4品目の料理をお出しした後、キッチン周りの後片付けを行います。コンロ、使用した調理器具、シンク、使用したお皿などを洗い、元通りにします。

キッチンの片付けをすませた後、お客様にキッチン周りをご確認頂き、最後に簡単に挨拶をして退出させて頂きます。


MyChef(マイシェフ)は、女性向けの出張シェフサービスです。
 ■MyChefホームページ:http://mychef.jp/

シェフがお客様にかわって食材を購入し、お客様のご自宅や訪問場所で調理/ご提供し、食事の後片付けを行います。手間のかかる食事の準備/後片付けはシェフにお任せください。

マイシェフのシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。
1人分は3000円〜(食材費や出張費など込み)とリーズナブル。

自宅ママ会、仲のよいご家族でのご飯会、ご両親含めた食事会、自宅のお披露目などのときに、MyChefを是非一度試してみてくださいね。

MyChef(マイシェフ)ホームページhttp://mychef.jp/

★マイシェフの注文〜当日の様子・お料理がわかる動画です!★


MyChef(マイシェフ)ホームページはこちらをご覧ください。

 ■MyChefホームページ:http://mychef.jp/