2014年5月30日金曜日

広尾・六本木に出張シェフ・出張料理:海外から一時帰国のご友人家族へのおもてなし

5月の週末ランチに、広尾・六本木のお客様のご自宅にはっぴぃシェフが訪問してきました。

海外在住のご友人が一時帰国された為、おもてなしされるとのことで、出張シェフのマイシェフをご利用頂きました。
以前マイシェフをご利用されたことのあるお客様もおられました。皆様それぞれに小さなお子様がおられ、なかなか外食が難しいと感じられていたようでとても喜んで頂きました。
お久しぶりの再会に、会話も弾み、賑やかな楽しいパーティとなりました。

■おもてなしメニュー
1品目:菜園風セルヴェルドカニュ
※セルヴェルドカニュ…フレッシュチーズに香草を加え、パンなどに付けて食べる料理です。
2品目:新ジャガイモと新玉ねぎのビシソワーズ、バジルのアクセント
3品目:アスパラガスと牛肉のラグーパスタ
4品目:豚肉の塩釜焼き〜ハーブの香り〜




MyChef(マイシェフ)は、女性向けの出張シェフサービスです。
 お一人様分3000円〜、4名様分よりご注文承ります。
 ■MyChefホームページ:http://mychef.jp/

ご自宅のキッチンを確認して調理開始。


お客様宅に到着の後、キッチン周りや調理器具などを確認させていただきます。
その後、コックコートに着替えて、持参した食材を出して仕込みを開始します。

1品目:菜園風セルヴェルドカニュ
※セルヴェルドカニュ…フレッシュチーズに香草を加え、パンなどに付けて食べる料理です。
広尾・六本木に出張シェフ・出張料理:菜園風セルヴェルドカニュ

2品目:新ジャガイモと新玉ねぎのビシソワーズ、バジルのアクセント
広尾・六本木に出張シェフ・出張料理:新ジャガイモと新玉葱のビシソワーズ、バジルのアクセント

3品目:アスパラガスと牛肉のラグーパスタ
広尾・六本木に出張シェフ・出張料理:アスパラガスと牛肉のラグーソース パスタ

4品目:豚肉の塩釜焼き〜ハーブの香り〜
広尾・六本木に出張シェフ・出張料理:豚肉の塩釜焼き〜ハーブの香り〜


料理をお出しした後のキッチンの後片付け。

4品目の料理をお出しした後、キッチン周りの後片付けを行います。コンロ、使用した調理器具、シンク、使用したお皿などを洗い、元通りにします。

キッチンの片付けをすませた後、お客様にキッチン周りをご確認頂き、最後に簡単に挨拶をして退出させて頂きます。

MyChef(マイシェフ)ホームページ:http://mychef.jp/

シェフがお客様にかわって食材を購入し、お客様のご自宅や訪問場所で調理/ご提供し、食事の後片付けを行います。手間のかかる食事の準備/後片付けはシェフにお任せください。

マイシェフのシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。
1人分は3000円〜(食材費や出張費など込み)とリーズナブル。

自宅ママ会、仲のよいご家族でのご飯会、ご両親含めた食事会、自宅のお披露目などのときに、MyChefを是非一度試してみてくださいね。